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西安天使公司:聚焦“三個重點” 全力備戰(zhàn)生產(chǎn)旺季
發(fā)布時間:10:48:47 日期:2025-03-12 查看次數(shù):555
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   一季度以來,西安天使公司以“奮戰(zhàn)黃金期,贏取全年優(yōu)”為目標,聚焦“提產(chǎn)能、抓管理、穩(wěn)質(zhì)量”三個重點工作,全方位做好從源頭到終端的品質(zhì)把控與創(chuàng)新實踐,全力備戰(zhàn)“天使”土豆片生產(chǎn)旺季。

   提產(chǎn)能,筑牢生產(chǎn)根基。公司抽調(diào)多名熟練掌握設備維修技能的技術(shù)人員,組建設備維護小組,專職負責設備日常維護和突發(fā)故障處理,確保設備在高強度生產(chǎn)中穩(wěn)定運行。同時,公司結(jié)合日常設備運行數(shù)據(jù)和市場需求,精細化控制清洗、切片、炸制等生產(chǎn)全過程,以設備更新推動生產(chǎn)技術(shù)革新。目前,已完成車間漂洗噴淋系統(tǒng)改造,改造后,產(chǎn)品理化指標下降5%,降低單耗0.04%,進一步提高生產(chǎn)效率,提升和保障產(chǎn)品品質(zhì)。
   抓管理,提升工作水平。公司緊緊圍繞集團2025年工作會暨二屆三次職代會精神,全力推進財務內(nèi)控管理建設與“業(yè)財一體化”進程,構(gòu)建了全面預算管理體系,細化審批流程,確保資源合理分配,提升目標達成率,加強對資金流向、成本費用的監(jiān)控。建立了數(shù)據(jù)信息平臺,實現(xiàn)業(yè)務部門與財務部門的數(shù)據(jù)貫通,業(yè)務流程與財務流程的實時聯(lián)動,推動實現(xiàn)線上費用報銷“一鍵審批”,財務數(shù)據(jù)實時更新,進一步提高管理效率。同時強化了財務管控和業(yè)務監(jiān)督,實現(xiàn)業(yè)務全過程風險管理,有效提升公司風險識別、風險評估、風險應對及合規(guī)管理水平。  

   穩(wěn)質(zhì)量,護航食品安全。公司始終將安全生產(chǎn)與質(zhì)量安全視為企業(yè)發(fā)展的“生命線”和“硬杠桿”,定期開展安全生產(chǎn)培訓學習,組織食品安全應急演練和消防安全演練,提升員工應急救援與安全防范意識,強化應急處置能力。同時,建立原材料進廠檢測機制,嚴格檢測每一批次土豆,只選淀粉含量高、質(zhì)地緊實、外形規(guī)整的土豆,確保符合國家和地方有關(guān)農(nóng)藥殘留、還原糖含量、水分、不完整塊莖等指標標準。建立生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點監(jiān)測管理機制,實時監(jiān)測油炸溫度、油脂品質(zhì)、調(diào)味料添加量等關(guān)鍵參數(shù),保留土豆營養(yǎng)與香氣,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

   目前,西安天使公司原材料儲備充足,生產(chǎn)設備有效運行,并依托“椒香麻辣”核心技術(shù)優(yōu)勢,大力拓展產(chǎn)品線,積極開發(fā)多元辣味新品,大膽探索跨領域產(chǎn)品機遇,全力以赴迎接即將到來的生產(chǎn)旺季。


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